
Geschmack, Vitamine und eine Konsistenz, die ihres Gleichen sucht.
Was wie die gastronomische Zauberformel klingt, nennt sich Sous Vide
(gesprochen: Ssu Wiede) und hat nach der Profiküche auch den Haushalt
erobert. Und keine Angst – Sie müssen kein Sternekoch sein. Sous-Vide
Gegartes wird immer ein Genuss.
Was lange gart, wird endlich gut, nach diesem Motto gelingen Meisterwerke
der Niedrigtemperatur-Methode.
Ein Geschenk für den Gaumen.
Entspanntes Kochen für Kenner und die, die es werden wollen.
Lassen Sie sich inspirieren von dieser Kochkunst, die eigentlich
keine ist, weil es einfach einfach ist. Mit den richtigen Zutaten
begeistern Sie Familie, Freunde und auch sich selbst.